Makan siang yang sehat akan memuaskan rasa lapar Anda saat makan. Tapi itu juga harus membuat Anda merasa kenyang melalui keterpurukan sore hari ketika kita sering tergoda untuk ngemil. Jadi, bagaimana Anda menyiapkan makanan yang akan mengendalikan keinginan Anda? Ada tiga komponen penting untuk dimasukkan:
- Protein tanpa lemak – Jika Anda membangun makan siang Anda di sekitar sumber protein yang sehat, Anda akan membantu menjaga pola makan Anda dengan dua cara berbeda. Pertama, protein membutuhkan waktu lebih lama untuk dimakan dan lebih lama bagi tubuh Anda untuk mencerna. Jadi makanan kaya protein akan bertahan lebih lama saat Anda memakannya, dan itu akan membuat Anda merasa kenyang lebih lama juga. Juga, protein membantu membangun dan mempertahankan massa otot yang meningkatkan metabolisme. Anda mengubah tubuh Anda menjadi mesin pembakar kalori yang lebih efektif ketika Anda mengonsumsi protein.
- Serat penghilang rasa lapar – Makanan berserat tinggi adalah sumber energi yang ramah diet. Mengonsumsi serat sama dengan mengonsumsi protein karena dibutuhkan waktu lebih lama bagi tubuh Anda untuk mencernanya. Jadi serat membantu Anda merasa kenyang untuk jangka waktu yang lebih lama. Jika Anda memilih roti rendah kalori dan kaya serat untuk sandwich Anda atau mengisi mangkuk salad Anda dengan makanan yang kaya serat, Anda siapkan diri sendiri untuk membuat pilihan makanan ringan yang lebih sehat di kemudian hari. Anda akan cenderung untuk menikmati makanan cepat saji dengan gula tinggi jika Anda tidak merasa dikompromikan oleh kelaparan.
- Hidrasi sehat – Mungkin ini sulit, tetapi lewati soda berkafein dan penuh gula saat makan siang. Tentu saja, mereka tidak bagus untuk tubuh Anda kapan saja, tetapi mereka bisa sangat bermasalah di siang hari. Mengapa? Karena meskipun mereka dapat memberikan dorongan energi cepat dalam jangka pendek, mereka dapat membuat Anda dehidrasi dan tersedot energi di kemudian hari. Minumlah air putih biasa atau rasa.
Terkesan memang sulit untuk menyiapkan makanan dengan beberapa tahapan diatas. Akan tetapi kesulitan tersebut masih tetap bisa teratasi. Saat ini sudah banyak catering di Surabaya yang menyediakan makanan sehat dan bergizi untuk makan siang Anda. Pemesanannya juga dapat dilakukan dengan mudah, dapat melalui online atau pemesanan secara offline. Catering makan siang yang dapat dipesan juga dapat berbentuk nasi kotak Surabaya atau berbentuk nasi bento dengan berbagai sayuran hingga lauk pelengkap.